صينية دجاج

طريقة التحضير

1. نشوح كل من البطاطس والجزر والفلفل على شوية زيت ويترك جانبا
2. ثم نبهر الدجاج بنصف كمية البهارات والليمون والملح ونشوح الدجاج على مقلاه حارة من كل الجوانب
3. نجهز الصلصة بوضع الثوم على مقلاه فى زيت ونضيف الصلصة وباقى البهارات ونضعها جانبا
4. نمسح صلصه على صينية فرن ونرص البطاطس والدجاج والفلفليه والطماطم والجزر ونصب عليها الصلصة
5. وندخلها الفرن 200 درجه لمدة ساعه
6. نخرجها ونرش عليها جبن البارميزان على الوش وندخلها إلى أن تتحمر وتقدم وبالهنا