سلطة المغربية
- 100 جرام مغربية مطبوخة
- 50 جرام كينوا حمراء مطبوخة
- 1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
- 1 كوب طماطم كرزية مقطعة
- ½ كوب فلفل مشكل، مقطع
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ¼ كوب بصل أخضر مفروم
- ¼ كوب بقدونس مفروم
- ½ ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
طريقة التحضير
سلطة المغربية
- في وعاء كبير، يخلط عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
- تضاف كل المقادير المتبقية وتقلب جيداً.
- يغطى ويوضع في البراد حتى وقت التقديم.
