رز الصيادية
دليلي
11 ساعة مضت
مطبخ حواء
0 زيارة
المقادير
- 2 ½ x كوب ماء
- 2 x كوب أرز عادى
- 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 x معلقة صغيرة كمون
- 1 x عدد بصلة (كبيرة)
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
- ½ x معلقة صغيرة قرفة
- ½ x معلقة صغيرة جوزة الطيب
الخطوات
- هنقطع البصلة مكعبات و نحمرها قي الزيت حتى تحصل على لون بني غامق.
- هنضيف معلقة الصلصة و نقلب و بعدين نضيف قليل من الماء و نقلب حتى تذوب فيه البصلة المحمرة .
- و بعدين نضيف الماء و التوابل و نسيبهم على النار حتى يغلوا .
- و بعدين نضيف الارز بعد غسله و نسيبه على النار حتى يتشرب و نخفض درجة الحرارة.
مرتبط
2016-08-21