الرئيسية / مطبخ حواء / رز الصيادية

رز الصيادية

المقادير

  • 2 ½ x كوب ماء
  • 2 x كوب أرز عادى
  • 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x عدد بصلة (كبيرة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ½ x معلقة صغيرة جوزة الطيب

الخطوات

  1. هنقطع البصلة مكعبات و نحمرها قي الزيت حتى تحصل على لون بني غامق.
  2. هنضيف معلقة الصلصة و نقلب و بعدين نضيف قليل من الماء و نقلب حتى تذوب فيه البصلة المحمرة .
  3. و بعدين نضيف الماء و التوابل و نسيبهم على النار حتى يغلوا .
  4. و بعدين نضيف الارز بعد غسله و نسيبه على النار حتى يتشرب و نخفض درجة الحرارة.

عن دليلي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *