حمص بالشمندر
- 2 حبة شمندر، منظف فركًا، مشوي في الفرن، مقشر، ومقطع إلى مكعبات
- 1 علبة حمص، مغسول ومُصفى
- 2 ملعقة طعام من الطحينة
- 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
- 3 فصوص ثوم، مقطع
- 2 ملعقة طعام من شراب الرمان
- 1 ملعقة طعام من الكمون المطحون
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير
حمص بالشمندر
- توضع جميع المكونات في محضرة الطعام وتُضرب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
