المقادير
- 
ملفوف مجمد
- 
2 كاسهارز مصري
- 
8 حباتطماطم
- 
حزمهنعناع
- 
حزمهبقدونس
- 
4 قرنفلفل حار
- 
2 حبهبصل
- 
ملعقه كبيرهبها. كاري
- 
ملعقهبهار مشكل
- 
ملعقه كبيرهملح اليمون
- 
ملعقهملح
- 
4 حباتليمون
- 
زيت زيتون
- 
4 حباتبطاطس
طريقة التحضير
- 
اانصحكم تفرزني الملفوف لمده اسبوع اسرع من ان تسلقي نقع الرز المصري لمده ساعه في ماء دافي 
- 
اخلط ٤ حبات طماطم مع قرن فلفل وحزمه كزبره وحزمه نعناع وملعقه صغيره بهار مشكل وملعقه صغيره كاري وملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره ملح اليمون زيت الزيتون ٥ ملاعق كبيره اصفي الرز المصري واخلط عليه الصوص وابدا الف الملفوف كل الكميه 
- 
اقطع البطاطس وارصها في الصنيه وارص الملفوف واخلط باقي الطماطم مع الكزبره والنعناع والبهارات واليمون وزيت الزيتون والفلفل واصبها على الملفوف واغطي لمده ساعه…. وبصحه وعافيه. 
