فاصولياء بالدجاج

طريقة التحضير

1. ننقع الفاصوليا لمدةلاتقل عن3ساعات
2. نغسل الدجاح جيدا ثم نقليه
3. في الطنجرة الاساسيةنضع السمنه ثم نضيف البصل المقطع والثوم حين تميل الى اللون الذهبي نضيف الكزبرة فوقها ونقلبها جيدا مع إضافة الملح. .
4. نضيف الدجاج المقلي ونقلبه جيدا مع البصل ونتركه قليلا ثم نضيف الفاصولياءونقلبهاجيدا.
5. نضيف الكمون والبهارات الملح ومكعبات الماجي..ونحركها جيدا ثم نضيف الماء. (كمية الماء تكون اعلى من كميةالفاصوليابحوالي 4سم او اكثر)
6. نتركها تغلي مدةساعةثم نضيف رب البندورةونترك الطبخةتغلي ربع ساعةتقريبا الى ان تنضج
7. يقدم الى جانبها الارز بالشعيرية