المقادير
-
دجاجه مقطعه او حسب الرغبه ممكن تكون صحيحه كامله
-
كيلوارز
-
0.5 كيلولحمه مفرومه ناعمه
-
2 كاسةذره مفرزه
-
2 كاسةبازيلا مع جزر مفرزه
-
وقيهلوز مقطع للتزيين
-
7بهارات
-
ملح
-
فلفل اسود ملعقة زنجبيل
-
هيل اي نوع بهارات تعجبك بالطبخ
طريقة التحضير
-
نحضر الدجاجه نتبلها مع البهارات والملح وملعقة خل وملعقه عصير ليمون وثوم مهروس لمده ساعه على الاقل
-
نسوي الارز مع البهارات المذكوره بعد نقعه لمدة ربع ساعه
-
نغلي الخضار الذره والباويلاء والجزر ويتركو جانبا
-
نقلي الحمه حتى تستوي ونتبلها بهارات وملح وتترك جانبا
-
ندخل الدجاج بالفرن لمدة ساعه وربع على درجة حراره 180
-
بعد النتهاء من جميع الخطوات نحصر وعاء خاص بالتقديم نضع الارز ونضيف اللحمه والخضار وبعدها نزين باللوز ولا ننسى الدجاج والف صحه وهنا
