عجة

المقادير

  1. 4بيضات
  2. بصلة كبيرة مفرومه ناعم
  3. بقدونس حسب الرغبة ازا كتير او قليل
  4. رشةملح
  5. رشةفلفل اسود
  6. كوبطحين
  7. 0.5 فنجانزيت قلي

طريقة التحضير

  1. نخفق البيض ونضيف عليه رشة الفلفل الاسود ثم نضع البصل الناعم والبقدونس المفروم ونخلط

  2. نضيف الطحين قليلا قليلا ازا كان الخليط جامد بنضيف قليل من الماء نضيف الملح عليه ونخلط

  3. في مقلاة نضع نص فنجان الزيت ونمد الخليط متل الكريب ونتركه يحمر ثم نقلبه ع الجهة التانية وصحتين وهنا

عن دليلي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *