المقادير
- 2 حبة مانجو (من نوع الزبدية) لأنها مملوءة باللحم.
- 4 حبات خوخ أصفر مقطع شرائح.
- كوب سكر.
- 3/1 كوب عصير ليمون طازج .
- 6 كوب ماء مثلج.
طريقة التحضير
قشري المانجو وانزعي البذرة وخلصيها من اللحم بالسكين.
أضيفي المانجو والخوخ والليمون والسكر والماء المثلج في الخلاط الكهربائي، وأغلقيه بإحكام واضربي المكونات جيدا. ممكن تقسيم المقدار على مرتين.
أسكبي العصير في مصفاة واسعة للتخلص من التفل، ثم ضعيه بالبراد.
وزعي المقدار في الكؤوس ويقدم باردا، وبالهنا والشفا.
