قرع عسلي

الخطوات

1. نحضر البشاميل

   1. نضيف اللبن و عليه الدقيق في حلة
   2. نضربهم كويس بمضرب اليد
   3. هنحط الحلة على النار و نقلب الخليط باستمرار لحد ما يبقى قوامه متماسك - حوالي 10 دقائق
2. نقطع القرع مكعبات متوسطة الحجم
3. نضيفه في صينية كبيرة و نضيف عليه السكر و المكسرات و القرفة
4. على نار هادية هنحّط الصينية لحد ما تشرب الماء
5. نضيف عليه البشاميل و ندّخل الصينية الفرن لحد ما وشها يحمر - حوالي 30 دقيقة