عجة الفلفل

المقادير

• 8 x عدد بيضة (طازجة)
• 4 x عدد طماطم (مقطع صغير)
• 4 x عدد فص ثوم مهروس
• 3 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
• 2 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع صغير)
• 1 x رشة ملح
• 1 x معلقة صغيرة الصوص الحار
• 1 x رشة كمون
• 1 x رشة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
• 1 x رشة بابريكا