المقادير
-
0.5 كيسمعكرونه حلزونيه مسلوقه
-
0.25 كيلولحمه مفرومه نيئه
-
م كبودرة التوم
-
م كخردل
-
م صكزبرة ناشفه
-
ملح…فلفل
-
قليل من الزيت لقلي اللحمه
-
مقادير الصوص:
-
كاسهحليب سائل
-
كاسهجبنه شيدر وموزريلا
طريقة التحضير
-
تسلق المعكرونه وتوضع جانبا..
-
تقلى اللحمه بقليل من الزيت ونضع البهارات فوقها وتترك جانبا
-
لعمل الصوص في قدر نضع الحليب والجبنه ويحرك جيدا حتى تذوب الجبنه
-
ثم نضع اللحمه والمعكرونه وتحرك لمدة 5د.. وتقدم.. بالعافيه
