دليلي
كيكة الفراولة و الجيلي هي طريقة للكيكة بطعم جديد ، يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بعد تناول وجبة الغذاء ، خاصة في الجو الحار ، لتعطيهم شعور بالراحة و الإنتعاش .
المقادير :
2 كوب دقيق
كيس بيكنج بودر
1/4 كوب سمن أو زيت ذرة
كوب سكر
بيضة
كيس فانيليا
كوب لبن
علبة جيلي
فراولة قطع
الطريقة :
1-نخفق البيض و الفانيليا مع اللبن و السكر و السمن أو الزيت في الخلاط
2-نخلط البيكنج بودر مع الدقيق و نضعهم على الخليط السائل جزء جزء و نقلب بشكل نصف دائرة في نفس الإتجاه
3-ندهن صينية زيت أو سمن و نضع عليها الخليط و نتركه في الفرن 1/2 ساعة دون فتح الفرن
4-بعد أن تنضج الكيكة نتركها تبرد ثم نضعها في الثلاجة
5-نسوي الجيلي حسب تعليمات العبوة و نتركه في الفريزر حتى يتجمد
6-نضع قطع الفراولة على الجيلي
7-نقوم بوضع الكيكة علي الجيلي و الفراولة ثم قلبها في صينية أخرى حتى يصبح الجيلي على الوجه
فوائد الفراولة :
تعد الفراولة فاكهة مفيدة لعدة أسباب منها أنها مضادة للأكسدة و تعزز صحة العين و تقاوم التجاعيد و تحتوي على فيتامين سي ، تنظم ضغط الدم ، و تناسب مرضى السكر لقلة إحتوائها على السكر .
أضرار الفراولة :
قد تسبب حساسية خاصة للأطفال .
