دليلي
السلطة المفرومة طبق مقبلات مميز ، سهل التحضير ، بخضرواته المغذية ، يمكنك تقديمة مع اللحوم او الدجاج او حتى الاسماك ، وستكون وجبة رائعة
المقادير :
– بقدونس
– طماطم
– فلفل
– نعناع
– ليمون
– ثوم
– زيت زيتون
– ملح
طريقة التحضير :
– قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط وفرمها قليلاً حتى تمتزج مع بعض
– اغرفيها في طبق التقديم وزينيها حسب الرغبة
فوائد الفلفل الرومي :
– انواع الفلفل الحلو هي مصادر غنية من المواد المضادة للاكسدة وفيتامين C ، وبالمقارنة مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر لديها أكثر الفيتامينات والمواد المغذية ويحتوي على مضادات الأكسدة الليكوبين . مستوى كاروتين ، مثل الليكوبين ، هي تسعة أضعاف في الفلفل الأحمر،و الفلفل الأحمر لديهم ضعف محتوى فيتامين C من الفلفل الأخضر
اضرارالفلفل الرومي :
– احيانا يكون مضر لمرضي القولون
