المقادير
- 2 x معلقة كبيرة سمن
- 2 x كوب لبن كامل الدسم
- 2 x معلقة كبيرة سكر
- 2 x معلقة كبيرة جوزهند
- 1 x كيلو كشك
- 1 x كوب قشطة
- ½ x كوب زبيب
- ½ x كوب فول سودانى
الخطوات
- إنقعى الكشك فى الماء ثم صفيه .
- قلبى على النار اللبن مع السمنة مع القشطة مع السكر .
- بعدين أضيفى خليط اللبن لخليط الكشك ثم أضيفى الزبيب وجوز الهند والفول السودانى .
- ضعى الخليط فى طاجن وأدخليه الفرن حتى يحمر الوجة ثم قدميه .
