الرئيسية / مطبخ حواء / رز السمك بالشمر

رز السمك بالشمر

المقادير

  • 1 ½ x كوب أرز عادى
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة كبيرة بذور شمر
  • 1 x معلقة كبيرة بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. هنشوح البصل والثوم المفروم فى الزيت على النار مع حبوب الشمر والكمون .
  2. هنضيف الأرز ونقلب ثم نضيف الماء ونترك الخليط حتى تمام النضج ثم نقدمها ونزينها بحبوب الشمر والكمون وشرائح الفلفل الأحمر والأخضر .

عن دليلي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *