كيكة الجزر

الخطوات

1. قومي بتجهيز الفرن عن طريق تسخينه على درجة حرارة 350.
2. و بعدين قومي بدهن صينية الخبز بقليل من الزيت.
3. بعد كده إخلطي الدقيق و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و القرفة و السكر و ملعقتين من الفانيلا.
4. و بعدين ضيفي الزيت و البيض ثم الجزر المبشور و يخلط حتى يتجانس الخليط.
5. صبي الخليط في صينية الخبز و تخبز مدة بين 20 و 30 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
6. إخلطي الجبن و السكر الناعم و الفانيلا حتى يصبح مزيجاً ناعماً ثم يزين به الكيك و يقدم.