كبة البرغل بمرق الشمندر

طريقة التحضير

1. بصينية غميقة شوي نضع الزيت ثم البصل و نقلب حتى يذبل قم نضيف الثوم ومنقلب منرجع منضيف علبة البندورة المعلبة بمرقتا منحط ملح وفلفل اسود و منتركا شوي ع النار منرجع منضيف مرقة دجاج او ماء حوالي ٥ اكواب مع مكعب ماجي ومنحط معون مكعبات الشمندر لينسلقو
2. بس يستوو منضيف الكبة حبة حبة وكل شوي منسقيها بماء الشمندر وما منقلبا حتى ما تخرب وما منغطي الصينية
3. بس يستووي اول وج بعد حوالي ١٢ دقيقة منقلبا برفق بمعلقة بلاستيك بلا ما نخربا و منتركا كمان ١٠ دقايق تانين
4. منقدّم حدّا رز ابيض