المكونات
معجون الكارميل
- 6 رغيف خبز مدور محمصة
- 1 كوب سكر
- 1 ½ كوب ماء
كرات الفستق الحلبي
- 1 كوب فستق حلبي مطحون
- 2 ملعقة كبيرة سائل الكارميل
- 1 ملعقة كبيرة كريمة
- ماء زهر
القشدة
- 4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
- 1 جبنة قريش
- 1 ملعقة كبيرة كريمة
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
الكراميل
- يكرمل السكر ثم يضاف الماء ويترك المزيج ليغلي ويذوب السكر.
- يغمس الخبز بالكراميل ويعجن جيداً حتى يتكون لدينا معجون.
كرات الفستق الحلبي
- تخلط جميع المقادير وتشكل بشكل كرات صغيرة.
القشدة
- تخلط جميع المقادير.
