طريقة عمل مربعات الشوكولاتة

طريقة التحضير

1. نذوّب ألواح الجالكسي في حمام ماريا المائي.
2. ندهن قوالب السيليكون بالشوكولاتة وترفع من الأطراف قليلا ونضعها بالفريزر فترة بسيطة الى ان تجمد لكي نضع الطبقة التانية.
3. نكسر الشعيرية ونحمسها مع الزبدة ونضيف النستلة ونخلط جيدا الى ان تتجانس.
4. نخرج القوالب ونوزع خليط الشعيرية على كافة القوالب ثم نضغط بالملعقة آلى ان تتساوى.
5. نطحن اوريو مع ازالة الكريمة البيضاء منه ونعجنه مع القشطة ونضعه فوق طبقة الشعيرية في القوالب.
6. نضعها في الثلاجة الى ان تبرد جيدا.
7. نخرج الحلوى من القوالب وتقدم.