طريقة عمل بسبوسه الشعيريه

طريقة التحضير

1. تخلط مقادير البسبوسه الجافه مع بعض ثم يضاف الزيت والقشطه ويقلب الخليط بواسطه ملعقه. تدهن الصينيه بقليل من الزيت ويصب الخليط في الصينيه وتدخل لفرن لمده 20 الى30 دقيقة او حتى يحمر الوجه.
2. تكسر الشعيريه في كيسها وتوضع الزبده في طاوه على النار ثم تضاف اليها الشعيريه وتقلب حتى تتحمص او يتغير لونها.
3. يضاف حليب النستله الى الشعيريه ويقلب ثم تضاف الشعيريه على سطح البسبوسه كامله وتقطع الى شرائح وبالعافيه