الرئيسية / غير مصنف / صينيه الدجاج والسبانخ بالباشميل

صينيه الدجاج والسبانخ بالباشميل

المقادير

  1. 1 صحنصدور دجاج مقطع مربعات
  2. 1 حزمةسبانخ او 1 كيس سبانخ مجمدة حسب الرغبة
  3. 3 حباتبطاطس مقشرة ومقطعه شرائح
  4. 1بصلة مقطعه شرائح نصف دائرية
  5. 1 ظرفباشميل جاهز او يمكن اعداده منزليا
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. بابريكا
  9. جبن موزاريلا

طريقة التحضير

  1. تشوح البطاطس بقليل من الزيت ثم يضاف اليها الماء وتترك حتى تلين

  2. يشوح البصل بقليل من الزيت ثم يوضع عليه الدجاج ويقلب ثم السبانخ والملح والبهارات ويترك حتى يستوي مع التقليب المستمر ويجف الماء

  3. يتم عمل الباشميل سواء الجاهز او المنزلي وهو عبارة عن دقيق وحليب وملح وفلفل اسود

  4. توضع طبقة من البطاطس بالصينيه ثم خلطة الدجاج والسبانخ وترش بجبن الموزاريلا ثم توضع طبقة فوقها مو البطاطس وتغطى بالباشميل والجبن ثم تدخل الفرن حتى تنضج وبالعافية

عن دليلي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *