المقادير
-
1/4 كلحم مفروم
-
2بصل مفروم ناعم
-
كزبرة
-
فصينثوم مفروم
-
فلفل اسود
-
بهارات
-
2 ملعقة كوبزنجبيل مفروم ناعم
-
رشةملح
-
ملعقة اكلزيت زيتون
-
بيضة
طريقة التحضير
-
جدا بسيطة نضع اللحم المفروم في اناء عميق لخلط المكونات كلها و نعجن باليد و ثم ناخذ ٣ كرات و نضغط كل واحدة منها ع شكل البرجر و نشويها و اضيفو ٢ طماط و ١ بصل للشواء… و تقلب ع كل جهة
-
ثم نحضر الخبز الفرنسي المدور و نضع داخله الخس الطماط المشوي البصل المشوي البرجر مخلل خيار ثم الجبن و بالعافية