ساندويتش بيض بالمايونيز

الخطوات

1. نفصل صفار البيض عن البياض.
2. فى وعاء نضع صفار البيض ونهرسة ناعم ونخلط معة المايونيز.
3. نقطع بياض البيض صغير جدا.
4. نضيف بياض البيض والخيار المخلل لصفار البيض ونقلبة جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل ثم نضيف عصير الليمون .
5. نحضر شرائح التوست ونضع بالمعلقة جزء من خليط البيض ويفرد جيدا ثم نضع فوقة شريحة توست اخر ثم يقدم بالهنا والشفا.