المقادير
- 3 أكواب من صدور الدجاج، مطبوخة ومقطعة إلى قطع صغيرة
- 1 عبوة من جبن الكريمة، مُطرى
- ½ كوب من توت الكرانبيري المجفف، مقطع
- 6 حبات من البصل الأخضر، مفروم
- 2 عود من الكرفس، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- ½ كوب من اللوز المقطع إلى شرائح رفيعة، محمص
- 1 ملعقة طعام من بودرة الكاري
- 1 ملعقة طعام من الزنجبيل، مبشور طازجًا
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
- 16 شريحة من الخبز من القمح كامل الحبة
طريقة التحضير
- تُقلب الـ10 مكونات الأولى معًا، ويُفرد الخليط بالتساوي على جانب واحد من 8 شرائح من الخبز، ثم توضع الشرائح الـ8 المتبقية على الوجه. تُشذب قشرة الخبز، ويُقطع كل ساندويتش إلى 4 مستطيلات بواسطة سكين مسنن.
