الرئيسية / مطبخ حواء / دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x كيس مكرونة سباجتى (نص تسوية)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (كبيرة)
  • 1 x كوب لحمة مفرومة (مطبوخ)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس

مقادير خضار سوتيه

  • 2 x عدد كوسة
  • 2 x عدد حباية جزر
  • 2 x عدد بطاطس
  • 1 x كوب فاصوليا خضرا (قطع صغيرة)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. نقوم بتتبيل الدجاجة بالملح والفلفل والصلصة وتغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  2. نقوم بتحضير الخضار السوتية

    1. نقطع الخضروات (البطاطس و الكوسة و الفاصوليا و الجزر)
    2. في طاسة على النار هنضيف الخضروات و عليهم الزيت الملح و الفلفل
    3. نتركهم 10 دقائق لحد ما يشرب الماء
    4. نضيف نصف كوب ماء و نتركهم 15 دقيقة لحد ما يشرب الماء تاني
    5. جاهزة للتقديم

عن دليلي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *