المقادير
- 2 باقة من الجرجير الطازج
- بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
- 2 حبات خيار مقطع شرائح.
- 8 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف.
- 3 ملاعق عسل.
- 3 ملاعق خل.
- 3 ملاعق ماء مثلج أو مكعبات ثلج مجروش.
- باقة صغيرة شبت مفروم فرما ناعما.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- عصير ليمونة متوسطة.
طريقة التحضير
في وعاء زجاجي عميق ضعي مكونات السلطة(الجرجير والطماطم الشيري وشرائح الخيار والبصل).
إمزجي التتبيلة جيدا (الخل- الليمون- الملح –الفلفل-العسل والماء والشبت) في بولة متوسطة.
إنثري التتبيلة فوق طبق السلطة وقلبي برفق. وبالهنا والشفا.
