الرئيسية / الصحه والغذاء / بيورية البطاطا الحلوة

بيورية البطاطا الحلوة

المقادير

  • 5 x عدد بطاطا (حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات)
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة (لينة)
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • ½ x كوب عسل نحل
  • ½ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. تسلق مكعبات البطاطا في الماء مع نصف معلقة الملح لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
  2. تصفى جيدا من الماء ثم نقوم بهرسها بواسطة شوكة.
  3. نضيف اللبن بالتدريج على البطاطا ونقلب بواسطة معلقة خشبية حتى تصل الى القوام المطلوب.
  4. نضيف الزبدة اللينة والعسل ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات وتقدم دافئة.

ملاحظات

من الضروري عدم ضرب البطاطا في الخلاط حتى لا يتكون عرق

عن دليلي

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *