بيض بالخضار والجبنة

الخطوات

1. نضع طاسة علي النار و نسيح فيها معلقة الزبدة ونضيف البصل و نقلبه دقيقتين او حتي يدبل فقط.
2. نضيف الفلفل والطماطم ونقلب شوية لغاية الطماطم ما تنشف المية ونتبل بالملح والفلفل.
3. نكسر البيض واحدة واحدة و نخلط البيض مع الخضار ونهدي النار.
4. بعد ما يستوي البيض نضيف شرائح الجبنة ونقلب الخليط كله وبالهنا والشفا.