بطاطس بيورية مع المشروم
دليلي
5 ساعات مضت
غير مصنف
0 زيارة
المقادير
- 3 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x معلقة صغيرة خردل
- ½ x كيلو بطاطس (مسلوقة)
- ¼ x كوب كريمة لبّاني
- ⅛ x كيلو مشروم
الخطوات
- فى كمية وفيرة من الماء المغلى مع معلقة من الملح نسلق مكعبات البطاطس.
- ثم تصفى الطاطس وتهرس جيدا حتى تصبح ناعمة تماما.
- ثم نضيف لها معلقة ونصف من الزبد والكريمة ونقلب حتى تتجانس.
- ثم فى طاسة على النار نضع معلقة ونصف من الزبد والمشروم ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيفة للبطاطس ونضيف الخردل ونتبل بالملح والفلفل وتقدم بالهنا والشفا.
مرتبط
2016-08-20