دليلي
المقادير
- 2 كوب ارز مصري مطبوخ
- 2 فص ثوم مفروم
- قطعة زنجبيل طازج مفروم
- حبة فلفل حلو مقطعة شرائح
- 2حبة بصل اخضر مقطع شرائح
- حبة جزر مقطعة مكعبات
- ملعقة كبيرة صوص صويا
- ملعقة زيت سمسم
طريقة التحضير
ضعي الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم اضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي.
اضيفي الخضراوات وقلبي حتى ينضج الجزر.
اضيفي صوص الصويا وتبلي بالملح والفلفل وقلبي جيداً.
اضيفي الأرز المطبوخ وقلبي على نار هادئة حتى يسخن الأرز ثم قدميه.
